Как приготовить борщ для похудения, 31,3 кк на 100 гр. Стройнеем вкусно!

5 Просмотры
Издатель
Кто сказал, что стройнеть это грустно, скучно и невкусно?! Я постройнела уже на 18 кг, убрав из рациона сахар, белую выпечку и немного изменив стиль питания и образ жизни. Так как я не люблю готовить для себя отдельно, я привычные блюда стараюсь адаптировать под ПП, уменьшая их калорийность.
Борщ одно из основных блюд нашей семьи, я варю его на курице, говядине, лосятине, оленине, свинине и даже иногда на тушёнке. Вес продуктов указан в очищенном виде, если ваша грамовка будет немного отличаться
это не страшно, мы любим борщ густой, как говорится, чтобы ложка стояла. ????
Варю в 5-ти литровой кастрюле. Если на свинине, то беру ребро весом 0,5-1 кг.
Ингредиенты вес в гр.
Мясо (без костей) 160-300
Картофель 400
Капуста 500
Лук 200
Морковь 200
Свекла 300
Перец сладкий 200-250
Томаты 500
Томатная паста 2 ст.л.
Зелень пучок
Сахар 1 ст.л.
Соль, специи по вкусу
Лавровый лист 2-4 листика
Уксус 9% 1 ст.л.
Растительное масло для жарки 30 гр(в конце варки лишнее масло с поверхности убираю!).

КБЖУ на 100 гр 31,3-35 кк (зависит от количества мяса) 1,5/0.9/4.
Чеснок мы любим добавлять при еде в тарелку мелко нарезанным.
Приятного аппетита! ????????
Категория
Продукты для похудения
Комментариев нет.